Z důvodu rozbité kopírky se omlouvám, za nekvalitní kreslené obrázky, které jsou jenom vyfocené foťákem.

Čokoládový Harlekýn

25. srpna 2016 v 14:43 | Joina |  Pečení, dorty a vaření
Po pár měsících jsem se rozhodla zapojit do další výzvy v časopise Gurmet.
Tento měsíc zde pro mě připravili několik lákavých receptů a hned minulý týden jsem dva vyzkoušela.
A to dort Harlekýn a později i grilované blumy...

Popravdě dort mě docela potrápil. Hlavně výroba pařížské šlehačky. Dělala jsem jí z jiných ingrediencí, než ji obvykle dělávám. Zkoušela jsem to šlehat a neušlehalo se to. Proto taky to tak dopadlo, skoro samá čokoládová šlehačka tekla. Naštěstí jsem měla zbytek bílé a tak jsem jí do toho vmíchala a trošku zpevnila, ale nic extra z toho nevyšlo...

Hotový Harlekýn

Jeden kousek ještě s roládkou

A Grilované blumy s mascarponne.

Přeji pěkný mňamózní den :)
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 25. srpna 2016 v 14:54 | Reagovat

Moc krásný na pohled, a určitě i dobře chutnal :-)

2 Helena Helena | E-mail | 25. srpna 2016 v 17:22 | Reagovat

Martinko, to je dobrot. právě piju kávu, hned bych ochutnala...
Měj se moc hezky, Helena

3 Switch Switch | E-mail | Web | 25. srpna 2016 v 20:20 | Reagovat

Jeeej, ten vypadá fakt dobře, až si z toho slintám na mobil :-D

4 Inka Inka | Web | 26. srpna 2016 v 16:32 | Reagovat

No ten dortík vypadá špicově, dala bych si....

5 beepinka beepinka | Web | 26. srpna 2016 v 17:31 | Reagovat

Páni mám na to neskutečnou chuť! Vypadá naprosto dokonale!!! *0*

6 KatkaInk KatkaInk | Web | 26. srpna 2016 v 22:47 | Reagovat

Vyzerá to úplne dokonalo! Mňam, hneď by som sa na to vrhla :)

7 Joina Joina | Web | 27. srpna 2016 v 9:15 | Reagovat

[1]:[2]:[3]:[4]:[5]:[6]: Děkuji moc za pochvaly, jsem za ně ráda, ale moc s výkonem spokojená nejsem.

8 Iris Iris | E-mail | Web | 27. srpna 2016 v 14:24 | Reagovat

Tak ten dort je teda luxusní :-)

9 H A. H A. | Web | 27. srpna 2016 v 22:48 | Reagovat

na sladké já nejsem , ale vypadá moc krásně . Moc děkuji za komentář , potěšil mě .

10 Lola-J Lola-J | Web | 28. srpna 2016 v 16:32 | Reagovat

Jsi sama sobě zkrátka největším kritikem. :) Z fotek to působí moc dobře, já bych si asi dala!

11 Joina Joina | Web | 29. srpna 2016 v 9:24 | Reagovat

[8]:Děkuji :)

[9]: Jsem moc ráda, že potěšil :) Děkuji a určitě si jednou za čas něco sladkého taky dáš nebo časem ti to příjde na chuť :)

[10]: Děkuji, ale když se podíváš na tu pařížskou šlehačku uvidíš, že nějaké ty nemají sporávný řez a mírně se to roztéká, ale samozřejmě byl výtečný

12 sakay sakay | Web | 1. září 2016 v 11:11 | Reagovat

tyhle dortíky miluju :3

13 Van Van | Web | 4. září 2016 v 23:20 | Reagovat

Nádhera! Po záplavě marcipánových vymazleností vidím dost ráda i klasiku. Myslím, že poctivý klasický dort nezanikne a bude mít vždycky svoje místo. Harlekýn v tvém podání vypadá fantasticky, ostatně jako všechno, co upečeš.
Grilované švestičky ze zahrádky můžou být též skvělé!

14 Elis Elis | Web | 7. září 2016 v 0:35 | Reagovat

Teda ty jsi šikula, jednou si od tebe nechám upéct na svatbu (tedy na nějakou mou kočičí).

15 Jarda Jarda | 4. října 2016 v 0:13 | Reagovat

A sakra, i když na dorty moc nejsem na rozdíl od ženského pokolení (asi se bojím, že bych se po velmi krátkém čase obalil jako medvěd na zimu ;-) ) tak jediným dortem, který se železnou pravidelností ochutnám je ovocný dost s jahodami nebo ..., a to narozky :-) Alespoň jednou ročně musím zahřešit ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


-- Moji SB :) .........Oblíbené blogy, které velmi ráda navštěvuji --
- Kilari .......... ......... . http://alfirin-v.blog.cz/ .......... ...... http://kreperat.blog.cz/
- Sayuri ........... ........ http://iris-woman.blog.cz/ .......... .... http://jezura.blog.cz/
- Ichi ......... ......... ..... http://pvapenik.blog.cz/........... ........ http://karinlife.com/
- ............ ........... .......... .......... .......... ........... ....... http://willieho-skaza.blog.cz/
- .......... ......... .......... .......... ........... ........... ........... .......... http://pufflie.blog.cz/
- .......... ......... ......... .......... A další blogy ......... ......... ......... .......... ..........

:první blog :Moje ikonka :)