Omlouvám se, že nestíhám obíhat blogy!

Brambory nám pomohou

4. září 2016 v 14:29 | Joina |  Pečení, dorty a vaření
Ano, asi tak...

Ještě, že tuto surovinu máme a můžeme ji v Česku pěstovat. Zrovna koncem července jsem dostala za úkol vařit a mně došla inspirace... Stále jsem nad tím dumala.

A zatím mamka třídila staré časopisy a myslím, že zrovna v časopise Svět ženy našla docela lákavou mňamku z nových brambor s koprovým dipem. A jak jsme se olizovali!

Byly jednou jedny brambory :)


Po zhlédnutí receptu mi to přišlo jednoduché a hlavní bylo mít všechny suroviny a ty jsme naštěstí měli. Kopru nám na zahrádce roste mraky, brambůrky rostou též. Letos zatím občas prší, tak snad úroda bude pěkná a veliká :) Né jak minulý rok... (určitě to víte, vy kteří máte zahradu.)

Před polednem jsem nastoupila do kuchyně. Oloupala jsem brambory, dala do pařáčku na 20 minut, poté je na menší kousky nakrájela do mísy, kam jsem přidala šest lžic olivového oleje, menší nadrobno nakrájené cibulky, 3 stroužky rozmačkaného česneku, trochu kopru a ochutila solí a pepřem. Pořádně promíchala a dala na plech, vyložený pečícím papírem, aby se nevysušily a nepřilepily. A zapékalo se to při 190°asi na 20 minut.

Mezitím jsem si připravila dip z jednoho kelímku bílého jogurtu, jedné zakysané smetany a kopru, promíchala a dochutila stroužkem česneku, solí a pepřem.
Dozdobila jsem to nakonec hlávkovým salátem a ředkvičkovým salátem a byl to výtečný oběd, který hodně zasytil a během hodinky se snědl celý plech...
Potom jsem to o pár dnů později udělala zase a olizovalo se opět :)



Pro zajímavost: Nějak jsem neměla o prázdninách, co dělat a tak jsem se zase trošku dala do psaní. Napsala jsem jednorázovku na pokračování Cesty do Anglie. Rozdělila jsem to na tři části, protože by to jinak bylo hodně dlouhé. V září či říjnu to budu vydávat a snad se Vám i tohle pokračování bude líbit. Naše trojice tam bude hrát hlavní roli a můžete se těšit i na Schnatchera, který bude pátrat po Lupinově tajemství a děj se bude motat kolem toho. A dozvíte se, co se taky hlavnímu hrdinovi stane díky něčí zbrklosti.

A takový dodatek na závěr: Zase mi blbne počítadlo návštěvníků, ukazuje mi to o sto lidí víc než mi sem přijde a nevím jak to spravit.

Přeji všem pěkný den :)
 

7 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 4. září 2016 v 15:45 | Reagovat

Brambory jsou universální.
V Česku se z nich vyrábí i líh.

2 H A. H A. | Web | 4. září 2016 v 19:43 | Reagovat

Já mohu vřele doporučit hasselback potatoes.

3 Miloš Miloš | Web | 4. září 2016 v 20:10 | Reagovat

[1]: A myslím i rum :)

4 Van Van | Web | 4. září 2016 v 23:17 | Reagovat

Tahle bramborová mňamka vypadá fakt moc dobře! Bylinky, koření a lahodný dip. Skvělá kombinace!
Taky si kolikrát říkám, díky za brambory, objev Ameriky v tomhle ohledu je vážně báječná věc. (Teda mám dojem, že brambory jsou z Ameriky, ne-li?)

5 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 5. září 2016 v 21:36 | Reagovat

Brambora je úžasná záležitost, je to moje nejoblíbenější příloha ve všech možných podobách. Když jsou doma brambory, vždycky se dá vykouzlit nějaká mňamka ☺☺☺

6 Elis Elis | Web | 6. září 2016 v 10:50 | Reagovat

Brambory mám ráda, mohla bych je jíst denně, hezky jsi to napsala a hned si recept poznamenám, díky :)

7 Joina Joina | Web | 6. září 2016 v 13:50 | Reagovat

[1]:[6]:[4]:[3]:[5]: Děkuji moc za milé komentáře, brambory jsou prostě nejlepší :)

[2]: Dobu jsem přemýšlela co to je, potom jsem si to dala do googla a už to vím, tuhle mňamku jsem objevila minulý rok teprve.

8 Lenka. Lenka. | Web | 6. září 2016 v 15:39 | Reagovat

Já miluju brambory z trouby :-) Obídek musel být moc dobrý :-)

9 Łucie. Łucie. | Web | 6. září 2016 v 16:04 | Reagovat

Miluju brambory! Hlavně "opečené" v troubě :3
Super článek a moc děkuji za komentář na mém blogu! :)

10 Sugr Sugr | E-mail | Web | 6. září 2016 v 18:34 | Reagovat

Mně pomohly brambory k bramboráku a jak všem chutnalo!:-)

11 Šíryen Šíryen | E-mail | Web | 6. září 2016 v 23:48 | Reagovat

Hezká inspirace =) Vypadá to velmi chutně

12 Elis Elis | Web | 7. září 2016 v 0:33 | Reagovat

Za mě příloha, která nezklame, pokud se z nich hned nedělají knedlíky a hranolky, i relativně zdravá.

13 Ježurka Ježurka | Web | 8. září 2016 v 15:13 | Reagovat

Když jsou dobré brambory - je to dobrý základ pro mňamku. Ale to, co se občas prodává v obchodech - to ne!

14 Lola-J Lola-J | Web | 8. září 2016 v 22:13 | Reagovat

To vůbec nevypadá špatně, brambory jsem nejedla už celou věčnost :) Díky za tip. Jinak jen do toho, těším se na nové díly!!

15 beepinka beepinka | Web | 11. září 2016 v 0:41 | Reagovat

Páni to vypadá úžasně *-* normálně jsem dostala hlad :D! :D :D

16 Sayuri Sayuri | Web | 11. září 2016 v 12:39 | Reagovat

Brambory sú univerzálna vec, ktorú dokážem jesť v akejkoľvek forme. A toto vyzerá veľmi dobre, tuším si tiež niečo podobné uvarím.
Ooo pokračovanie CdA! Na to sa neskutočne teším! :)

17 Daisy Daisy | Web | 11. září 2016 v 13:04 | Reagovat

Já bych si moc nepochutnala, jelikož kopr z duše nenávidím a vadí mi naprosto všude. I v okurkách :D.

18 sakay sakay | Web | 13. září 2016 v 12:25 | Reagovat

brambory mám taky ráda, na všechny způsoby :)))

19 Joina Joina | Web | 13. září 2016 v 20:41 | Reagovat

[8]:[9]:[10]:[11]:[12]:[13]:[14]:[15]:[16]:[18]: Všem děkuji za komentáře a názory.

[17]:Jejda tak to se tedy divím, ale třeba časem chuť na něj dostaneš :)

20 ligaska ligaska | E-mail | 25. září 2016 v 20:33 | Reagovat

paráda už se těším taky napokračování cesty do anglie a ten recept určitě taky vyzkouším

21 beallara beallara | Web | 26. září 2016 v 16:46 | Reagovat

V minulém životě jsem musela být prasetem, miluju brambory na všechny možné i nemožné způsoby...a tady na obrázku to vypadá skvěle...

22 Jarda Jarda | 4. října 2016 v 0:05 | Reagovat

Já jsem skromnej strávník, neboť mi bohatě stačí omaštěné brambory máslem a posypané pažitkou (vařené s libečkem) a jako přílohu k bramborám pořádnej steak (300 resp. 500g) se šunkou, sýrem a ananasem :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


-- Moji SB :) .........Oblíbené blogy, které velmi ráda navštěvuji --
- Kilari .......... ......... . http://alfirin-v.blog.cz/ .......... ...... http://kreperat.blog.cz/
- Sayuri ........... ........ http://iris-woman.blog.cz/ .......... .... http://jezura.blog.cz/
- Ichi ......... ......... ..... http://pvapenik.blog.cz/........... ........ http://karinlife.com/
- ............ ........... .......... .......... .......... ........... ....... http://willieho-skaza.blog.cz/
- .......... ......... .......... .......... ........... ........... ........... .......... http://pufflie.blog.cz/
- .......... ......... ......... .......... A další blogy ......... ......... ......... .......... ..........

:první blog :Moje ikonka :)