Omlouvám se, že nestíhám obíhat blogy!

Silvestrovské povyražení

31. prosince 2016 v 19:50 | Joina |  Pečení, dorty a vaření
Moji milí blogeříci!
Dneska máme poslední den tohoto "slavného" roku a po půlnoci nám opětovně začíná Nový rok.
Je to den na který se těší skoro každý z nás, neboť máme hodně vroucích přání a předsevzetí :-)

V tomto dni, ve kterém se různým aktivitám meze nekladou, např. nákupy uzenin, sýrů a vek, včetne "proklínaného" alkoholu. Nechci a nebudu psát o konzumaci všelijakých alkoholických nápojů, včetně navazujícího veselí - mým primárním zájmem a cílem je podělit se s vámi ve věci přípravy jedné Silvestrovské delikatesy/speciality, která by rozhodně neměla chybět na vašem stole :-)

Máte zájem se dozvědět, jak se tato, pro vás prozatím neznámá delikatesa nazývá? ;-)


Myslím, že již je načase, abych odhalila své karty a sdělila vám, jak název delikatesní pochoutky tak i samozřejmě její snadnou a rychlou příravu:

"Nakládané švestky pečené ve slanině"

Příprava: Sušené švestky nejprve naložíme do kvalitního rumu, ale vy můžete použít i dobrou whisku nebo brandy. Nejlepším možným počinem je nechat naložené švestky přes noc, ale stačila by i 1 resp. 2 hodky. Poté švestky naplníme mandlemi a zabalíme do plátků kvalitní anglické slaniny, a pro jistotu propíchneme párátkem. Švestky pečeme při teplotě cca 200°C., dokud anglická slanina nenabude hezké zlatavé a křupavé konzistence - nejlepší podávat za tepla.

Recept byl mou osobou dnes poprvé vyzkoušen, a za pochvalného "mlaskání" mých rodičů a přítele náležitě oceněn! ;-)
Vřele doporučuji! :-)


Silvestrovské hody: domácí vaječný koňak, švestky ve slanině, chlebíčky, sýrová a masová roláda, cukroví a pochutiny

Přeji vám moji milí blogeříci všechno nejlepší do Nového roku, včetně absence bolavé hlavy a zkaženého žaludku! ;-) A Ať se tu všichni ve zdraví a v plné síle opět sejdeme.

 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Jarda Jarda | 31. prosince 2016 v 20:00 | Reagovat

a sakra, moc rád bych si s vámi dal do trumpety/nosu a nacpal si volátko ;-)

2 Eliss Eliss | Web | 31. prosince 2016 v 20:23 | Reagovat

Přeji vše nejlepší do roku 2017, hlavně pevné zdraví :-)

3 Sugr Sugr | E-mail | Web | 1. ledna 2017 v 17:04 | Reagovat

V roce končícím šťastnou 7 i já přeji jen to hezké co si přeješ, zdraví a štěstí...:-)

4 Nemessis Nemessis | Web | 2. ledna 2017 v 3:52 | Reagovat

děláš mi chutě a přeji šťastný nový rok 2017

5 Joina Joina | Web | 2. ledna 2017 v 8:48 | Reagovat

[4]:[3]:[2]:[1]: Děkuji moc :) A ať se vám daří :)

6 Baryn Baryn | Web | 2. ledna 2017 v 14:11 | Reagovat

Nemám ráda švestky ani slaninu, ale moc dobře vím, že přítel by se po tomhle mohl utlouct... Asi mu to někdy připravím jako zákusek, bude mít radost. :D Děkuji za tip. ;)

Když se nad tím tak zamyslím, my měli velmi nealkoholický Silvestr... přiťukli jsme si kofolou... nějak na ten chlast nejsme. :D

Každopádně přeji to nejlepší do nového roku. :)

7 Wek Wek | Web | 2. ledna 2017 v 14:48 | Reagovat

Vypadá to opravdu moc pěkně :3
Všechno nejlepší do nového rok :))

8 Anonym Anonym | Web | 2. ledna 2017 v 19:46 | Reagovat

Moc pekný článok :)

9 Ježurka Ježurka | Web | 3. ledna 2017 v 18:02 | Reagovat

Ty sušené švestky ve slanině už dělával bratr před cca 10 lety. Zajímavý a dobrý recept.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


-- Moji SB :) .........Oblíbené blogy, které velmi ráda navštěvuji --
- Kilari .......... ......... . http://alfirin-v.blog.cz/ .......... ...... http://kreperat.blog.cz/
- Sayuri ........... ........ http://iris-woman.blog.cz/ .......... .... http://jezura.blog.cz/
- Ichi ......... ......... ..... http://pvapenik.blog.cz/........... ........ http://karinlife.com/
- ............ ........... .......... .......... .......... ........... ....... http://willieho-skaza.blog.cz/
- .......... ......... .......... .......... ........... ........... ........... .......... http://pufflie.blog.cz/
- .......... ......... ......... .......... A další blogy ......... ......... ......... .......... ..........

:první blog :Moje ikonka :)