Omlouvám se, že nestíhám obíhat blogy!

Ještě její čas neodzvonil

4. září 2017 v 18:31 | Joina
Solíte hodně nebo málo?

Přiznám se, že já minimálně a soli se vyhýbám. Proto jídla ode mne nejsou tak úžasné jako od mojí mamky, která si s tím dokáže vyhrát. Ale ano vařím ráda, ale nebaví mě to dochucovat, protože to nikdy nebudu mít tak dobré jako mamka. Nicméně dušenou krkovičku se žampióny, dělám úžasně :)

Už jste byli na houbách? Musím se přiznat, že já ještě ne, je pořád docela sucho a na naše lesy to je bída. Ale možná po tomhle víkendu bych někam zajít mohla.
Po delší době jsem kuchtila s mamčou a udělaly jsme cukeťák.

Ptáte se co to je? Pokud vám chutná aspoň trošku cuketa, račte dál ke čtení :)


Tento pokrm mi velmi chutná a není to jenom díky cuketě, je tam plno jiných dobrých i zdravých surovin, nicméně, když se to dobře připraví, ochutí, chutná to skvěle :) Je to pokrm, který se zapéká v troubě. Ale zkoušeli jsme ho už i v remosce.
Určitě znáte jak jíte ve školní jídelně rajskou omáčku s knedlíkem. A to byste jí nejradši vylili někomu za krk. Již příjdete domů a maminka vám podstrojí tu nejlepší rajskou omáčku :)

(Creative photo)

POSTUP K PŘÍPRAVĚ CUKEŤÁKU:

Připravíme si velkou mísu a můžeme začít strouhat na hrubém struhadle středně velkou oloupanou cuketu. Poté nastrouháme tvrdý sýr např. eidam (15 dkg), nakrájíme na kostičky uzené maso, které nám zbylo po víkendu či jakoukoliv uzeninu (20 dkg), dvě papriky, 4 rajčata. Přidáme 4 žampiony nakrájené na plátky, rozklepneme 4 celá vejce, přisypeme 1 hrnek hrubé mouky a kypřící prášek do pečiva. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a česnekem. Přilijeme půl hrnku oleje a dobře promícháme. Pečeme na velkém plechu v troubě.


Servírované na talíři s omaštěnými brambůrkami a rajčatovým salátem ;) mňam.

 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 4. září 2017 v 19:48 | Reagovat

Ale to vypadá vskutku luxusně! :-)

2 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 4. září 2017 v 20:16 | Reagovat

sůl nad zlato!

3 Meduňka Meduňka | Web | 4. září 2017 v 20:36 | Reagovat

Solím, přiměřeně :)
Jó, cukeťák, ten je u nás velmi oblíbený!

4 The Silent Brother The Silent Brother | E-mail | Web | 4. září 2017 v 21:31 | Reagovat

Cukeťák zbožňuji, akorát ho doma děláme trochu jinak... :)

5 Čerf Čerf | E-mail | Web | 4. září 2017 v 21:35 | Reagovat

Solím velmi málo, ale protože vařím jen sám pro sebe, nikdo na to nedoplácí :-).

6 Fredy Fredy | Web | 5. září 2017 v 10:04 | Reagovat

čau já se snažím nesolit vůbec, protože sůl v těle zadržuje vodu. a sice míchaná vajíčka  bez soli nejsou nic moc, ale taky se to dá sníst :-)

7 Siren Siren | E-mail | Web | 5. září 2017 v 10:58 | Reagovat

Tohle doma dělám a úplně to zbožnuji. Je to moc dobré. Letos se urodilo hodně cuket takže super !

8 Alxemi Alxemi | Web | 5. září 2017 v 14:25 | Reagovat

Bez soli bych umřel. Do jídel míchám většinou dva až tři druhy soli.

9 neweresth neweresth | Web | 5. září 2017 v 19:00 | Reagovat

Upřímně, já teda moc nevařím a když už, koření rozhodně nepatří k přísadám které bych užívala, velice zřídka. Momentálně jsem dostala obrovitánské cukety, takže bych to viděla na nějaký pokus o oběd, určitě děkuji za inspiraci, jelikož nevím, co s tím.^^

10 Jarda Jarda | 5. září 2017 v 21:36 | Reagovat

Joino, bezkonkurenčně nejlepší krmí je "masovák"! ;-)

11 Linda Linda | E-mail | Web | 5. září 2017 v 21:41 | Reagovat

Vypadá to nádherně. Už jsem na to koukala někde na internetu, ale asi to vyzkouším k zítřejší večeři. Ještě mi tu zbyla cuketa se kterou už nevím co ještě udělat, tak vyzkouším :)
Jinak já solím dost, vím že to není dobré, ale když já mam fakt ráda, když to jídlo pořádně chutná :)

12 Joina Joina | Web | 6. září 2017 v 6:02 | Reagovat

[10]: Taky by se nic nestalo, kdyby jsi mi ke článku napsal něco pozitivního...

[11]:[9]: Děkuji, když tak se z cukety, dá udělat i dobrá buchta :)

Jinak všem ostatním děkuji za komentáře...

13 dinosaurss dinosaurss | Web | 6. září 2017 v 11:45 | Reagovat

Bezva článek, já tedy solím docela dost, ale kamarád ten má dokonce skrz to, že solí hodně zdravotní problémy a stejně přesoluje.. Príma recept. :-)
Reaguji k mému článku: Obrázek pochází opravdu z filmu, a to z Putování s dinosaury 3D z roku 2013.

14 Cinereo Cinereo | E-mail | Web | 6. září 2017 v 14:34 | Reagovat

Teda vypadá to vážně dobře! Musím někdy něco podobného vyzkoušet. A já sama se musím přiznat že solím jako dobytek.

15 Ježurka Ježurka | Web | 7. září 2017 v 14:12 | Reagovat

Ano, cukeťák taky dělám, letos jsem ještě nestihla díky mé nemoc, ale určitě se na něj chystám. Je to mňamka, souhlasím.

16 Ami Ami | E-mail | Web | 7. září 2017 v 15:57 | Reagovat

Moja mamka to robí a je to sakramentsky dobré! A z tej fotky som normálne na to chuť aj dostala. XD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


-- Moji SB :) .........Oblíbené blogy, které velmi ráda navštěvuji --
- Kilari .......... ......... . http://alfirin-v.blog.cz/ .......... ...... http://kreperat.blog.cz/
- Sayuri ........... ........ http://iris-woman.blog.cz/ .......... .... http://jezura.blog.cz/
- Ichi ......... ......... ..... http://pvapenik.blog.cz/........... ........ http://karinlife.com/
- ............ ........... .......... .......... .......... ........... ....... http://willieho-skaza.blog.cz/
- .......... ......... .......... .......... ........... ........... ........... .......... http://pufflie.blog.cz/
- .......... ......... ......... .......... A další blogy ......... ......... ......... .......... ..........

:první blog :Moje ikonka :)